用 料 鲤鱼1条(约200～250克)，冬瓜(带皮)250克，赤小豆50克。

制 法 鲤鱼洗净去内脏及鱼鳃，加冬瓜、赤小豆、水适量共煮，至赤小豆软烂后用少量精盐调味。

用 法 每2日1剂，分次服用。

注 释 鲤鱼性平、味甘，有利水消肿、下气通乳作用。《本草纲目》中说鲤鱼“其功长于利小便，故能消肿胀。”有人报道，以鲤鱼与赤小豆同煮，对肝硬化腹水患者有较好的消退腹水作用。冬瓜性凉、味甘淡，有利水消痰、清热解毒的作用，特别是冬瓜皮的利尿作用较强。